第四百零一章 新想法

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  第401章新想法

  “郭子来,我饿了,想吃过桥米线。”李雪艳恳求郭子来。

  “这刚吃过饭就饿了?这才多长时间?”郭子来不解道:“能吃的下吗?”

  “这个你别管,小溪,我们走,到了这里,不吃上当地正宗的一碗过桥米线,就算没到过南云。知道吗?郭子来。”

  李雪艳轻蔑地看了一眼郭子来,真是没见识,连这个都不知道。

  “好好好,吃米线,真是服了你们了。”郭子来很无奈的说道:“早知道就不吃大餐了,吃米线多省钱啊。”

  “小气鬼,赚那么多钱不花,等着下崽呀。”李雪艳很是不屑,“不愿掏钱算了,这米线钱我出了。小溪,我们走。”

  郭子来一看李雪艳生气了,连声说道:“听你们的,走吧,想吃啥就吃啥,只要你们吃得下,或者不怕胖就行。”

  “放心,吃一碗米线,不会长胖的,再说了,长不长胖你就不用管了,这是我们的事,你只要跟着我们付钱就行了。”

  李雪艳说,“真是没见过世面。你不知道这里的小吃全国闻名,怎么?要不要我给你普及一下?”

  “好啊,你说说,让我听一听。”

  “南云特色小吃很多,首先,南昆的以清淡的汉族饮食为主,如过桥米线、汽锅鸡、金钩白菜、火腿夹乳饼、豆焖饭、各种时鲜野生菌类等等。南昆东北冬季寒冷,以接近川西的火锅为主,也有各种药膳炖品,如昭通的天麻炖鸡等等。南昆东以接近贵州的各种红油(辣椒油)、折耳根为配料的小吃为主。南昆西、南昆南以少数民族的饮食小吃为主,如傣味小吃、哈尼族小吃、景颇族小吃、拉祜族小吃为主,以酸辣味、烧烤食品为主,如傣族的柠檬撒、香茅草烤鱼、菠萝饭、竹竹筒饭,景颇族的鬼鸡等等。滇南的还有石屏、建水、开远一带的烧烤颇具吸引力。总之,云南特色小吃很多,各地不一。知道了吧?”

  “知道了,李雪艳,没想到你功课做得这么好,这么多的小吃你是不是都吃过?”

  “没有,只是知道。不过,过桥米线倒是吃过,不知道这里的过桥米线味道咋样。所以想尝一尝。”

  “想吃就吃,走吧,你这一说,我也想尝尝呢。”郭子来说道:“我们打车去找找吧,看哪家最正宗。”

  于是他们招手上了一辆出租车。

  “师傅,问一下,你们这里哪家的米线最正宗,就拉我么过去,我们要吃米线。”李雪艳问道。

  “这里最正宗的米线,要数德正街的赵记米线了,这家米线店是南云老字号,已经有上百年的历史了,用料正宗,传统做法,老板赵亮,是南昆省非物质遗产继承人。”司机师傅介绍道。

  “那就这家。”李雪艳决定了。

  “好咧,坐好了。”

  司机师傅一脚油门,车子就蹿了出去。

  五分钟后,他们在一家不大的门店面前停下了。下了车,付过车费,走进米线店。

  只见不大的米线店里人头攒动,坐满了吃米线的人。墙上挂着南昆米线老字号名吃和南昆米线非物质遗产继承人的牌子,显示着这几米线店的不一般。

  看了看墙上的价格表,李雪艳点了老式过桥米线和金钩白菜、红油折耳根等小吃作为配菜,这才找了一个位置坐下,等着米线上桌。

  十分钟不到米线就上桌了。

  李雪艳迫不及待的吃了一口,点点头,“嗯,好吃。不愧是米线之乡,正宗。”

  “你咋知道正宗?”郭子来问道:“难道你来过?”

  “我说正宗就正宗,问那么多干嘛?吃你的米线吧。”李雪艳很不客气地说道:“好好的气氛都被你破坏了。”

  “小溪,我们吃,别管他,尽捣乱。”

  郭子来赶紧闭嘴,吃起米线来。不过味道还真的不一般,比起予省卖的那些南昆米线好吃多了。郭子来三下五去二就把一碗米线给吃了下去,抹抹嘴,“不错,看来吃小吃,还是到当地,才能吃到正宗的。”

  “知道就好。”李雪艳白了一眼郭子来,好像在说,听我的没错。

  “你们吃,我到外面透透气。”郭子来吃完米线,对李雪艳说道。

  “去吧,别走远了,到时候找不到你。”李雪艳叮嘱道:“我们马上就好。”……
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