第170章 逗比的美食

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  虽然没有吃到正儿八经的陆园菜,但陆沉鱼愿意给他们临时做一顿饭,也很让两位老人家满足了。

  饭罢之后,老大爷付账带着老太太离开。

  送走了最后两位客人,姚禹和白袁初也把店门口的塑料桌椅收了进来。

  四人打扫了一会,便关门离去。

  餐馆打烊了,几人还没有吃东西。

  赵婧兮摸着早已饿瘪的肚子道:“我们赶紧找地儿吃饭,我快要饿的走不动道了。”

  “要不我们去季荀的西餐厅吃吧,距离也近。”陆沉鱼提议。

  姚禹摇头道:

  “别去,他那店黑着呢,刚才问他要两块牛肉就好意思收我120块,而且去了肯定也没座儿。”

  白袁初啧啧称奇:“季荀只收了你120?真是宅心仁厚。”

  “白袁初你什么意思?”姚禹面色一黑,有种把白袁初打包折好,塞进路边垃圾箱的冲动。

  “字面意思,自己体会。”白袁初挑眉,一点也不虚姚禹。

  陆沉鱼噗嗤一乐,笑道:

  “好啦。你啊,就是平时行事太张扬了,所以才会被季荀整蛊一把。”

  “既然季荀那边没空位,那我们就去朱行琛店里看看吧。正好我也很久没吃印度飞饼了。”

  朱行琛的小店距离也不远。

  几人离开自家小店,往南面走,穿过一条街,就到了朱行琛的飞饼店。

  姚禹他们来到飞饼店时,朱行琛正在熟练地调酒。

  在本轮比赛中,朱行琛的三位队友分别是来自泰国、印度和马拉西亚的厨师。

  因为他们都擅长做东南亚面食,朱行琛就把后厨完全交给他们,自己只负责酒水饮料的工作。

  朱行琛小店经营方式很有特色。

  他们既卖印度飞饼,又卖饮料和各种酒水,看上去就像是麦当劳和小酒吧的混合产物。

  印度飞饼这玩意儿,说穿了其实跟煎饼果子没多大区别。

  只不过一个是平摊出来,一个是用手甩出来的。

  利用离心力甩出来的薄饼,中间洒上各类馅料,然后将饼皮对折再对折,放入烤箱烘烤或者用平底锅油煎。

  最后再拿铲子将煎好的切成几块,装入一次性纸袋即可。

  朱行琛卖印度飞饼,最大的好处就是不用端盘洗碗,也不太需要擦桌子打扫前厅卫生。

  和姚禹他们这种做正经中餐的相比,简直不要太安逸。

  眼见姚禹四人进店,朱行琛将一杯调好的鸡尾酒推给顾客,很意外道:“你们就完事了?”

  “材料卖空,提前收工。”姚禹说着,扫了眼店里的情况,“还是你们好啊,这种营业模式,比我们省心省力多了。”

  白袁初在吧台前坐下,看了眼墙上的菜单,嘲讽道:

  “我昨天都说了,做海鲜烧烤都比做中餐轻松。”

  “你看看人家,朱行琛随便调一杯鸡尾酒都能抵得上你做两份麻婆豆腐。”

  “好了,店都已经开了,再说这些有什么意思。”陆沉鱼见白袁初好像又要和姚禹呛起来,制止道。

  说着,陆沉鱼又俏皮地冲着朱行琛打了个响指:“老朱,给我调杯血腥玛丽!”

  朱行琛笑道:“好嘞。你们还没吃晚饭吧,可以尝尝香蕉馅和榴莲馅的飞饼,咖喱牛肉馅的也不错。”

  “那给我来份咖喱牛肉馅。”姚禹立刻说道。

  他现在也饿惨了,急需肉食补充能量。

  白袁初同样也要了一份咖喱牛肉馅。

  陆沉鱼和赵婧兮则分别要了一份榴莲馅和香蕉馅的飞饼。

  四份订单下去,两位咖喱肤色的东南亚厨师便立刻开始制作飞饼。

  面团都是事先醒好的,一直用保鲜膜包着。

  等到要用时直接把面团拿出来,拍扁,压平,等到压到一张纸巾大小时,就可以拎着面皮的两角,开始甩动了。

  甩飞饼绝对是个技术活,而且属于那种“一看就会,一学就废”的高难度技术活。

  即便看懂了甩飞饼的所有要领,也要辛苦练习半年以上,才能甩的有模有样。

  朱行琛小店里的两位甩饼大师分别来自印度和泰国。

  一个名叫拉贾维尔,一个名叫西拉文。

  他们两人中餐厨艺都非常高超,此时甩起印度飞饼来,更是得心应手。……
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