五
老爷子对蒋兴瑶说：“瑶瑶，你去水井上喊你奶奶和妈妈回来做饭。”
“爷爷，好的。”
蒋兴瑶客气的对我说：“老师，你先坐一下。”
“没事，你去你的。”
等蒋兴瑶离开后，我便和她爷爷闲聊起来。
“华老师，家里条件不好，让你见笑了。”
“老人家，条件艰苦都是暂时的，以后会变好起来的。”
和老爷子闲聊着，才慢慢了解寨子里的情况。
一会儿，蒋兴瑶和她的奶奶、妈妈就回来了。蒋兴瑶晃悠悠的挑着一担水，简直出乎我的意料。相互介绍认识后，我问她爷爷：“老人家，按理说这个时候安装自来水应该不是什么大问题了，国家也有农村饮水安全工程投入的啊，怎么还要用人挑水啊？”
“水管是有的，就是牲口老是把水管戳断。次数多了，大家都懒得去换了，就图方便，在沟底挖水井。”
“哦，原来是这样啊。”
我坐在外面陪着老爷子闲聊，蒋兴瑶和她奶奶、妈妈在屋里做饭。
差不多个把小时，蒋兴瑶才出来请我们进屋吃饭。进了屋坐下后，我随便目测了一下，整个家庭的家具价值不会超过两三千块钱。满屋黑黢黢的，一看就是烧柴火的。
坐下不一会儿，就听见外面有人说话：“哥，瑶瑶的老师来了，我给你们送点鸡肉来。”
“是幺爷爷。”
蒋兴瑶赶紧起来开门。
进屋来的老者端着一大碗热腾腾的鸡肉，老远就闻到一股香喷喷的味道，我不禁说了声：“好香哦。”
“呵呵，华老师，这可是我独门的手艺呢。有贵客来，我专门做的呢。”
“谢谢老爷子。”
“不谢不谢，寨子里难得有贵客来呢。”
等老者坐下后，我对蒋兴瑶说：“兴瑶，你去帮我把车上的酒提来，我陪两位老爷子喝几杯。”
“老师，你还要开车回去呢。”
“不去回去了，今晚我就住在这里，明天我们一起回学校。”
“哦，太好了，谢谢老师。”
我把车遥控器递给蒋兴瑶，教她怎么开关。
蒋兴瑶接过去乐滋滋的就跑了出去，不一小会儿就提着两瓶酒返回来。
“爷爷，幺爷爷，这是我们老师的茅台酒呢。”
“呵呵，哥，我们今晚有口福了。都有几十年没喝过了，得好好饮几盅。”
我打开酒盖，给两位老爷子满满的倒上，又对蒋兴瑶的奶奶和妈妈说：“这酒是保健的，你们也可以喝一点。”蒋兴瑶的幺爷爷结接过我的话说：“嫂子，瑶瑶妈妈，都喝一点，这酒挺养生的，瑶瑶也可以喝一点。反正在家里面，没事的。”随即给她们祖孙仨一人倒了一小半杯，再把我的倒满。我端起杯子说：“你们都是蒋兴瑶的家人，我就不客气了，打扰你们了，我敬你们一家人。”
“华老师，你等等，你先喝点我炖的汤再喝酒。”
“那行。”
蒋兴瑶给我盛了大半碗鸡汤说：“老师，幺爷爷炖的鸡汤可好喝了，你尝一下。”我端起碗轻轻的品尝了一口，味道果然很特别。汤里有股植物类的香味，柔柔淡淡的。喝下去后，口腔留味，舌根生津。
“好味道！”
我不是美食家，但是对于吃的还是多少了解一些。真正好的味道不是用调料调制出来的，而是用文火熬制而成的。遇着美味，我是不会客气，随即夹了一块鸡肉细细的品味，果然不错。肉嫩味鲜，轻嚼即碎，有一股儿香味从肉质里浸透出来，不知道怎么形容为好。好比少女身上的处女体香，发于本真，浸人心扉。……
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