第二百九十七章【牛肉宴】-第2/2页

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  而今天王凯在庙会上碰到这个卖牛的,就是因为这只刚刚成年的小公牛跟人家别的牛打架意外受伤。

  变成了残废没办法治好了,主人家报备官府这才请来了屠户,把这头小公牛杀了,然后到市场上卖肉。

  你说王凯巧不巧的是这家摊位刚刚把牛杀完,刚刚分解完王凯就赶着马车逛到了摊位的面前,牛肉那是相当的新鲜。

  而且王凯又对牛肉有着偏执狂一样的喜欢,看到有新鲜的牛肉卖那还忍得了,不差钱的王凯连价钱都不问,直接就把这只小公牛给摁着了。

  将近800斤重的小公牛啊,全让王凯给买了回来连骨头都没放过。王凯这么豪爽,倒是把卖牛的这对父子两个吓得腿肚子都打颤,还以为王凯是什么地痞流氓找茬的呢,抱着王凯的腿就哭诉。

  “这位大人呀,你开玩笑,我们父子两个都是老实的庄户人家今天杀牛我们是向官府报备好的,这头牛是受伤的,我们没有私自宰杀耕牛,我们没犯法。”

  父子两个的样子让王凯感觉到哭笑不得,自己真的像那些便衣官差,和锦衣卫的特务,怎么买牛肉买的多了还把卖牛肉的这对父子两个吓成这个样。

  经过王凯的再三解释,当几十两白花花的银子塞到负责两个人手里的,这对父子两个人才回味王凯是买牛肉的,而不是把他们夫子两个抓到牢里去坐牢的。

  负责两个反应过来,本来打算好好感谢一下王凯这个康凯的顾客,把他们整头牛都给包下来了,可是没想到反应过来的夫子两个一找王凯早就跑没影了。

  王凯逛了一次庙会,居然买回来了一头牛,而且还是刚刚宰杀的一头小公牛,牛肉可正是鲜嫩的时候,把王凯兴奋立即调头回家。

  这天晚上小小的王仔可算是进入到了狂欢节奏,无论是主人家还是仆人,今天晚上都敞开肚皮吃了一次全牛宴。

  什么煎炒烹炸呀全都上来,牛骨头熬汤,牛肉蒸包子煮混沌还是能品尝的到的,牛肉美味全都来。

  王凯一兴奋,把自己挺长时间没有碰的烧烤炉子,给弄的全家烤牛肉串羊肉,王凯虽然长期不碰这个烧烤笼子,但是手艺并没有丢下。

  再加上有钱了买的调料也全了,所以这一顿烧烤,可算是让家里面的人见识了一下王凯的手艺有多么的变态,无论大人孩子都差点没把自己的舌头吞到肚子里面去。

  可是王宅就这么几十个人,几百斤重的一头公牛去了骨头还有将近500斤的重量,这可是净肉。

  这么多肉一次能吃干净吗?即使王宅有小型冰窖,可以储存一些新鲜的肉了,但也不能储存几百斤呀。

  所以第2天王凯亲自到厨房亲自指挥,制作了牛肉干,牛肉酱等等易储存的美食,一连三天呀,这几百斤牛肉这才消耗完。




    本章完

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