女摊主见买刺到买橘子的伤心处，有点不好意思，于是笑道：“转头我看看，给你介绍一个。”
买橘子：“那就谢过啦。”
女摊主：“回头你说说你家情况，我也好介绍不是！现在我忙了，过会儿和你聊。”
女摊主是雷厉风行的女子，转头顺手把橘子剥了，把皮扔进锅里，一边对吴欢说道：“我听你的，现在10个橘子皮扔进去，看看有没有膻味！如果真没有膻味的话，我马上让当家的回家杀一头羊，给你送一只羊腿过来。如果你说的是假话的话……”
女摊主停顿一下邪笑道：“郎君的脸给我摸一下。”
吴欢只能笑笑，很多在哪个世界随口说说的事情，不会成真的事情，在这个世界立刻会成为现实。也许这女摊主说摸摸自己的脸，她也许真的会来摸，隋唐的女人不能用束缚了千年的后世女人做比较。
边上的食客立刻起哄，一个大约40多岁的大汉笑道：“刘张氏，怎么看上这小哥了，看那小哥不愿意。来，我这脸给你摸摸，怎么样？”
刘张氏往地上啐了一口说道：“你都是老橘子皮了，摸你？还不如摸这个。你快点吃完，去码头卸货，否则老婆孩子又要饿哭了。”
刘张氏说着，一边剥桔子，一边把橘子瓤放在边上。
那个汉子说道：“今天把饭赚到了，10斤糙米，永康的大客商，出手就是大方！”
刘张氏见大汉的羊汤碗已经干了，勺了一勺羊汤倒在他的碗上，说道：“有点米就这样穷嘚瑟，看看人家买橘子的。再喝点，这是有橘子皮的，你尝尝，有没有那股膻味？”
在喝过羊汤的人，已经适应了那骨子膻味，那里尝的出油没有膻味？不过橘子皮的香味，让羊汤有了一股子桔子香味，让人有骨子清新的感觉。
大汉捧起棕黑色的粗陶碗喝了一口，连说道：“好味道，好味道！膻味也没有了。”
刘张氏惊讶的说道：“真的吗？”
刘张氏说着，一边勺起一勺，就喝了起来。刘张氏放下勺子，回头对揉面的丈夫说道：“去，快回家，把今天杀的羊后腿拿来，送给这位郎君。”
吴欢吃烙饼，喝着羊汤，看着笑着看他们的笑骂。见刘张氏的丈夫转头就要离去，连忙阻止说道：“别去，别去拿。我只是顺嘴一说，没有膻味就好，既然羊腿就算了。对了，煮羊肉的时候，这橘子皮多换两次，羊肉的膻味也少了很多。”
刘张氏：“有用，有用，对了第一方子什么怎么样的，能再说一遍吗？”
吴欢又从新说了一遍。刘张氏记得很认真，回头就拉着自己的丈夫，转到吴欢前面说道：“当家的，来一起谢过师傅！”
吴欢还没有反应过来，刘张氏和她的丈夫已经在磕头了。
吴欢感觉有点莫名其妙，怎么就跪下来了，刚才还想摸自己的脸呢！怎么就成了他们夫妻的师傅？吴欢怎么可能受的了这个，连忙站起来扶起两夫妻说道：“你们这是？起来！起来！我又不是灵牌，受不起你们拜的。起来！起来！”
刘张氏哪里肯起来？吴欢只是觉得自己随便指点一下他们夫妻，根本就没有什么。可在这对夫妻看来就是师傅，教给他们两人生计。而且是可以传子子孙孙的生计，怎么可能吴欢劝劝就起来了？
吴欢不知道那个时候，几乎所有的手艺都是保密状态的，想学一门技术很难。别说吴欢和刘张氏夫妻这样萍水相逢的陌生人，就连一家人，还有传男不传女的规矩，怕的就是手艺外泄。
学点手艺要经过千辛万苦到处求人，就算有人愿意收你为徒弟。那些苛刻的规矩放到现在来，简直不可想象。
就拿木匠来说，拜师学手艺，要先打三年杂工，然后才是三年学徒，三年学徒学完了，你可以出师了？没有，还要给师傅三年帮工，才可能真正出师。
就算出师了，技术好的徒弟也不可能单干，师傅年纪大了，要和师傅一起干活养家糊口。这就是一日为师终身为父的由来。
尊师重道是那个时代的主流，师傅让你做什么，就做什么，想怎么打就怎么打，想怎么骂就怎么骂！打死了官府都不追究的。……
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