第809章 游菜(祝大家元旦快乐!)

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  见朱翊镠果然只带了十几个随身扈从进来,那两百多号人都放心了。

  再一看十几个随身扈从的模样,他们就更放心了,甚至有些开心。

  “我没有爽约,来了。”朱翊镠扫视在座各位一圈儿,先行开口说道。

  “潞王爷果然守信,请坐!”

  说话的侍卫也不知是谁,反正朱翊镠不认识,他只认识那个叫王大锤的。

  可刚才扫视一圈儿,好像没看见。

  姑且不管,来了当然要坐。

  朱翊镠依照刚才说话的那名侍卫的指示,在那张空桌子选择坐下了。

  努尔哈赤紧挨着也坐下。

  其他十六人站在朱翊镠身后。

  “大家都坐吧。”朱翊镠招呼道,“站着成何体统?”

  十六人这才逐一坐下。

  其中努尔哈赤带来的八个人与朱翊镠、努尔哈赤同桌,而其他八个人则坐在与他们挨着的那张空桌子上。

  凤临阁的膳厅很大,摆二十几桌筵席一点都不成问题。

  这里都是雕花木扇,供设清雅,洁净无尘,让人一入其中便有食欲。

  “潞王爷与诸位客官,现在可以游菜吗?”李大龙站在膳厅门口恭敬地问。

  “潞王爷,”这时有一名宫廷侍卫解释道,“马上就有食桌抬过来,请潞王爷过目中意就点个头,这桌菜肴就留下,不中意就摆头,让他们撤走再换。”

  “游!”朱翊镠一挥手。明朝游菜的规矩,他也只是略有耳闻。

  顷刻间,便见四个人抬了一桌菜肴上来,一名伙计高声唱喏道:

  “这一桌龙凤呈祥——”

  菜肴抬到朱翊镠面前停下。

  这一桌菜以鸡与蛇为主,或炖或烹或蒸或爆,形色俱佳香味诱人。

  “潞王爷这样一桌菜肴您看如何?”李大龙又问道。

  “我无所谓,就不知他们满意否?”朱翊镠微微一笑。

  “潞王爷今天是主,只要您点头,咱这些人更无所谓。”对面有一名宫廷侍卫如是般说道。

  “不知你们准备了多少桌?”朱翊镠望着李大龙问道。

  “平时以五桌为宜,若飨贵客,则加倍。”李大龙回道。

  “那意思就是你们今晚准备了十桌?”

  “嗯。”李大龙点点头。

  “咱都可以见识一下,然后再做决定吗?”朱翊镠又问道。

  “当然可以。”

  “那好。这桌抬走,的,也别抬走,暂且留下,换一桌看看。”

  朱翊镠一声令下。

  只见四位伙计连忙抬着食桌到一边上。而那边门里又有四位伙计抬了一桌进来。其中一位伙计高声报了菜单:“绿野仙踪——”

  食堂抬到朱翊镠面前。

  朱翊镠伸头一看,原来是一桌的鸭肉鹅件,做得那是相当精致。

  他不禁喃喃地说道:“鸭公鹅公,的确是绿野神仙,如今成为口中之福,好像有点残忍哈!”

  “那就不吃,再换。”这次是掌柜李大龙抬手说道。

  这样,第二桌菜肴又抬到一边,第三桌菜很快抬了上来。

  伙计照旧喊道:“霞光彩羽——”

  细看这一桌,原来是尽由鹌鹑、八哥、画眉等天上飞禽制作而成。

  朱翊镠不禁有些震撼。

  想着倘若只有他这一桌人,这样倒也无所谓。可眼前有二十多桌人,一旦确定要哪桌菜,那就意味着这样一桌菜凤临阁总共需要准备二十多桌……

  关键还是游菜,十桌彩提前也不知道他们最后需要定下哪一桌,也就是说像龙凤呈祥、绿野仙踪、霞光彩羽,这样一桌菜都需要准备二十多桌……

  这个数量可着实不小啊!

  如此一想,原来各朝各代有钱人都浪费,不光是现代人。

  如果单看这点菜,古代人有钱人似乎更加奢侈,还是现代人比较聪明,拿着一张菜单,上面将各色菜肴打印出来给顾客看不就行了?何必要像游菜这样真材实料浪费呢?万一最后不要,当天客人都不选,那不是白做了吗?

  当上到第十桌菜肴抬上时,只听伙计又报道:“京城惊艳——”

  原来这一桌菜肴全是鱼虾,像什么翡翠虾仁,芙蓉鱼片,金线鳝丝,蟹粉银鱼等,反正无一不佳。

  十桌菜肴已经全部抬上来了。

  朱翊镠问道:“不知在座诸位倾向于哪样一桌菜呢?”……
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