第163章:这到底是……

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  “而且。”

  “只要让我满意,取悦了我的舌头,我提来一桶金币结账不是应该的吗?”

  话音方落。

  只听“咚”的一声轻响。

  是洁白色餐盘,落在吧台上的声音。

  夏言把盘子一推,示意道:“给,定制‘顿牛肉’做好了。”

  “哈?!”

  才刚说出一堆话还没缓气的女人,猛地一怔,接着低头去看盘子上的“料理世界”。

  一片横切的牛肉,作为淡淡粉嫩的背景幕布,垫在最底层。

  上面,有错落分布,颗颗粒粒的金色鱼籽。

  微微揉碎的罗勒叶片,洒在鱼籽上。

  当然,其它的素材,包括混合蒜蓉、香草、胡椒、酱油、柠檬汁、橄榄油的调味酱汁,均匀洒在餐盘每个角落,红龙女士轻嗅一口,她不需要什么【神之舌】,就可逐一辨析出这些熟悉的素材,毕竟怎么说,她也算‘猫屋’的忠实老顾客了,某种意义上,是尝过几代店长厨艺的老饕。

  “你确定,这是‘炖’?”她带着些惊疑说,“炖,不该是用到炉灶和火焰吗。”

  夏言则回了一句:

  “女士,您不是一再强调我和历代猫屋店长的不同吗?”

  “我的‘炖’,自然有我的理解和做法。”

  “咳,严格意义上,这是‘鱼子酱炖牛肉’,叫‘鱼籽牛肉卡帕奇欧’也可以。对,就是字面上的意思,鱼子的味道会深入牛肉,渗透到每个地方。”

  闻言,女人略微收敛一些惊讶,眯着眼说:“我倒不是很拒绝吃这些冷盘,血腥的菜肴,而我喜欢吃‘炖牛肉’的理由么,也很简单,就是‘炖’这样的料理演绎法,能让一锅的味道,由牛肉的肉质纹理,层层渗入,直到每一根纤维甚至每一个细胞组织。”

  她交叉了手掌,抵在下巴,用审视的目光,静静盯看推到面前的餐盘。

  “希望这样的冷吃,生吃,真的如你所言,味道已经渗入每个地方,否则的话……”红龙女士就当着夏言的面,探出了舌头,“我的舌尖,可能会严重不满意!”

  “尽管你的做法,风格,让我感到新鲜有趣!”

  夏言从她瞥视过来的目光里,发现了一丝危险,这眼神,加台词,不就是警告他,若她没有得到满足,“盟约”这件事,不就是告吹了嘛。

  要知道,这位红龙女士,某种意义上就是‘猫屋’的守护神。

  若看门的巨龙都不满意。

  以后这间新生的‘猫屋’次元餐厅,谁来罩着,看场子?

  这么一位握有真实权柄的‘柱神’,那么大的靠山,可不好找啊,但夏言越是思路清晰,就越是不感到慌张,亦或者说,他对自己的手艺,赋予餐盘上的双层双重【特质】,具有极强的自信,没一毛钱的心慌。

  慌个啥子哟。

  瞟一眼还没关掉的烹调日志,信息。

  呵。

  ,GET!

  ,GET!

  如此一来。

  就是‘下药’与他冰鲜特质,暗黑系‘冰之炼狱主宰者’……

  双重【强烈】的天堂啊!

  于是,夏言很自信,迎上红龙女士探究的双眸,点头道:“女士,您会得到满足的!”

  在“满足”二字,他加重字音,无比强调。

  女人视线返回餐盘,又看了几秒钟,才突然问道:“吃法呢?”

  “用手。”

  “这样,卷起来吃。”

  夏言比了个手势。

  女人了解地点点头,双手各自拿起大片牛肉的一角,而后向中间卷曲并折叠合拢。

  当牛肉完全卷成煎饼果子的形状时,那琳琅满目的食材,尤其是金黄色的,晶莹剔透的鱼籽,探出了尖尖小角。

  红润的嘴唇,张开了,正对鱼籽的尖角咬下。

  几乎没用任何力量,就塞满了嘴巴。

  牙齿和舌尖,首先感受到的,就是生肉片本身的润滑!鲜嫩!

  下一刻。

  鱼籽咀嚼中纷纷爆裂,更润滑的鲜浓液体涌满了口腔。

  这……

  红龙女士嘴巴合不拢了,“这样的口感,比炖牛肉,红烩牛肉,不知到高出多少个天国!”

  当罗勒叶以及蒜蓉、柠檬汁和橄榄油,调和而成的酱汁,居中,于牛肉、鱼籽之间,散发出出来更加奇异、复杂的滋味时,她忽地就理解了,为何刚刚猫屋的新主人,说这是特殊的“炖”肉。……
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