第329章 冬日吃火锅

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    “够吃,我们准备了好多菜呢。”江云霏把她的视线从锅里抬起来,笑着说:“下火锅的红薯粉和面条管够。”

    张年叶正在洗冬菇,翦水秋瞳般的眸子里浸出一点笑意:“洗的菜也很多呢,特别是干娘您喜欢吃的冬菇。”

    “哎呀,还有冬菇啊,我闻着厨房里的味道,就觉得这个火锅一定合大家的胃口,也合我的胃口。”李氏迈着步伐往屋外走:“我去喊你们三叔一家过来。”

    三叔一家人来了,他们如今过着自己的小日子,生活得十分惬意,没有人约束,生活简单,只需日出而作,日落而息。

    特别是三婶郭氏,人看上去比以前显年轻了不少,不再像以前那样眼睑下拉,总是一副愁容。

    冬日的黄昏消逝得极快,天很快就黑了。

    纪远清和钱天佑踏着黄昏的最后一丝光线,回到了家中。

    家里点着温暖而明亮的灯光,屋子里的壁炉中烧着木柴,将整个屋子烤得暖洋洋的,江云霏特地做的火锅已经上了桌,一锅香辣汤底火锅,一锅清汤底料火锅,都用炭火烧着,汤汁翻腾着,冒着诱人的香味。

    “哇,今日是过节吗?这么多吃的呀。”钱天佑看着满桌吃的,身体自觉做出反应,拉开凳子,在桌旁坐下了,他笑道:“竟是吃火锅,我好久没吃了。”

    “呀?你吃过?”李氏笑着道:“我们还都是第一次吃呢。”

    “好多年前跟爹去蜀地住了些日子,火锅是那边的特色,我自然是吃过的。”钱天佑搓着手,哈喇子都要流出来了,“好些年没吃,怪想这一口的。”

    张年叶端了洗好的青菜放下,伸手轻拍了下钱天佑的肩头:“先去洗手。”

    “好嘞。”娘子应声虫立即起身,去院子里舀水洗手。

    配菜上齐了,众人入座,吃辣的做辣汤底旁,不吃辣的做在清汤底旁边,两张拼起来的桌子,摆满了各色洗得干干净净的配菜。

    “辛苦了,我以茶代酒,敬几位大厨一杯。”钱天佑耍宝地端着茶杯,向大家敬酒,然后一口干了一杯茶。

    李氏笑得眼泪都跑出来了,道:“家里有酒呢,我给你们倒点红薯酒来。”

    “好呀,我们三个喝一杯。”三叔纪刚大笑地说:“有好菜怎能没好酒呢,云霏侄媳的手艺不错,弄出来的这个火锅真是一绝!”

    纪刚对着江云霏竖了个大拇指,看着桌上摆着的羊肉卷,忍不住又夹了块到锅里去涮,七上八下涮出来的口感最滑嫩,沾了特制的酱料,吃到口中,那种美味在舌尖蔓延的滋味,简直叫人心头难忘。

    “酒来了。”李氏舀了一大碗的酒来,又顺手拿了三个土陶器皿,给三叔纪刚和纪远清和钱天佑倒上了红薯酒。

    “来,喝一个,今天不醉不归!”三叔纪刚豪迈地举起杯子,同纪远清和钱天佑碰杯。

    三婶郭氏在一旁低声劝道:“适量喝喝就行了,小心身体。”

    “没事,我身体好着呢,难得这样高兴。”纪刚一口把红薯酒闷了,黑黝黝的脸开始泛红,这么一大杯喝下肚,不上头才怪了。

    纪远清和钱天佑这两个年轻人,还只小酌了一口,便放了下来。

    “给我试试。”江云霏端起纪远清的酒,闻了闻,一股淡淡的红薯味,她低头试着小酌了一口,“恩?甜的!”

    味道喝起来清冽甘甜,有点像果酒。

    江云霏还想再喝一口,手里的陶酒杯让纪远清拿走了。

    “这酒容易醉人。”

    “我就喝一点点啦。”江云霏小声地恳求道:“不会喝醉的啦。”

    “真拿你没办法。”纪远清拿了干净的碗过来,给她倒上了小半碗,道:“只能喝这么多。”

    “嗯,我就只喝这一点。”江云霏捧着碗小口喝着,杏眸微眯,真好喝!

    这个红薯酒是李氏自己蒸的,原先李氏喊她喝的时候,她还嫌弃酒太烈了,没想到李氏做的是甜口味的红薯酒。

    满桌的人都在认真的吃火锅,满心都被火锅的味道折服了。

    三叔纪刚几杯酒下肚,更显话多,不住地夸奖道:“这味道真是太绝了,冬日里吃正好,不仅味道好,而且吃得全身暖洋洋的。若是拿出去卖,肯定很多人来吃。”……
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