第102章 喜欢你个大头鬼

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    李氏狐疑地看着钟姨婆,笑了笑问:“姨婆,你要记这个做什么啊?”

    钟姨婆尴尬地笑了两声,心中懊恼,怎么差点把自己的底给兜了?

    “我啊,我这不是瞧着云霏丫头做得这样辛苦,就想着学一学,也能帮一帮她的忙啊。”

    李氏道:“有我帮忙就行了,姨婆您不用这么操劳呢。”

    江云霏却嗔怪地看了一眼李氏道:“娘,你这话就不对了,姨姥姥真心想帮忙,您怎么能拒绝她的一片好意?”

    江云霏说罢,看向钟姨婆说:“姨姥姥,我来教你,其实也不难,随便学一学就会啦。你要是不能记住的话,不如我抄写在纸上,姨姥姥你收着慢慢看。”

    钟姨婆连忙摆手道:“我也不认字,你就告诉我怎么做就行了。”

    “好嘞。”江云霏拿过一个木盆,将自己木盆里的螺蛳倒了一半出来,笑颜天真地看着钟姨婆说:“姨姥姥,这半木盆的螺蛳交给你来剃尾巴啦,做螺蛳粉的第一招,就是螺蛳尾巴要剃得整齐、宽敞,这样螺蛳肉的味道,才会煮到汤里面去。”

    “我来?”钟姨婆皱着脸,揉了揉自己的腰身说:“我都一把老骨头了,哪里做得了这个?玉兰,你来吧。”

    李氏听罢,应着道:“就交给我和云霏吧,您到一旁坐着去。”

    钟姨婆高兴极了,她这个外甥女真是傻不拉几,太好使唤了。

    “娘,您这是小看姨姥姥了,姨姥姥身子骨正是硬朗的时候,就是劈柴都不在话下,不过是剃几个螺蛳尾巴,哪有什么难度?”

    “可——”李氏话还未说出口,让江云霏一顿阻拦。

    “姨姥姥,您这样可是学不会做螺蛳粉的哦,”江云霏撅着小嘴说:“连螺蛳都剃不了,后面怎么做米粉,对您来说,岂不是更难了?”

    钟姨婆在心中飞速地权衡了一下利弊,剃几个田螺的尾巴而已,也不是什么难事。

    “行吧,这一盆田螺都交给我了。”钟姨婆撸了袖子,在小板凳上坐下,右手拿菜刀,左手从木盆里捻起一个田螺,把尾巴穿过立在菜板上铁刀的孔。紧接着右手高高挥起,咔擦一下,就把田螺的尾巴剃掉了。

    “哇哦,”江云霏惊叹地夸赞道:“姨姥姥,您可真厉害,不用教都会。”

    “那是。”钟姨婆满脸得意,“年轻时,我们也是这么干过来的。到了吃田螺的时节,我可是一人都能剁几大桶的田螺尾呢。”

    “好厉害!姨姥姥您现在也不输当年之勇呢。”

    “那是。”钟姨婆被江云霏夸得有些飘飘然,她看着眼前的十斤田螺,口气甚大道:“就这些螺蛳,我咔咔几下就能搞定,都不带喘气的。”

    “这样啊,”江云霏立马扭头看向李氏道:“娘,您方才不是腰疼吗?还是去歇歇吧,有姨姥姥这个高手在,这么点螺蛳,我们一下就能搞定了。”

    “呃……”李氏很茫然,她什么时候说过腰疼了?

    “去嘛!去嘛!”江云霏催促道:“身体要紧,有姨姥姥在,您就放心吧。我们的姨姥姥可是个晓得心疼小辈的人,知道你身体不好,这会儿主动帮忙呢。”

    “是啊,”钟姨婆附和着说:“腰疼的话,就去躺一躺,否则劳损得太厉害,晚上连觉都睡不着。”

    “那好吧。”李氏实在顶不住这两人的热情,她洗净了手,起身道:“我去烧热水洗澡。”

    “来来,”江云霏见李氏走掉,赶紧啊伸手把李氏的那盆螺蛳端来,哗啦啦地倒了大半在钟姨婆的木盆里,“你一半我一半,我们一起努力剃完吧!”

    钟姨婆望着装满了木盆的螺蛳,眼角抽了抽,这得做到什么时候去?她咬了咬牙,还是忍忍吧,她已经跟纪婷儿谈好了,若能拿得螺蛳粉的配方,就给她分三层。所以暂时忍耐住吧!等得到了配方,她就发达了。

    刚剃了一小会儿螺蛳,江云霏突然起身来,走到泡大米的木桶前,伸手捞了捞里面泡着的大米,“哎呀,这米泡好了呀。”

    江云霏说着,转身朝着屋里喊道:“远清,大米泡好了,我们一起磨大米吧。”

    “来了。”里屋学习的纪远清应着往外来,跟江云霏合力推动石磨,一起磨大米。……
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