第四百八十六章 满汉全席大赛(十四)-第2/2页

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  捏起一块酥酪蝉放入口中,费南轻轻一抿,入口即化,奶香浓郁至极。

  是了,它不仅造型很像冰淇淋,味道也有些像,但比冰淇淋好吃了无数倍。

  只是……

  费南看了看陶臻,后者的表情有些严肃,近距离看,他的眉头微微皱起,显然并不算满意。

  笑了笑,费南抬手示意:“你先说吧?”

  “好。”

  陶臻点了点头,直接公布结果:“我这一票投给满汉楼!”

  “什么?”

  台下的黄荣面色一变,一拍桌子,指着评委席喝问:“有没有搞错!你懂不懂吃呀!我那可是醍醐鲍螺!比不过一根破松茸?”

  “快拍他!快拍他!有爆点呀!”

  耳机里的导播兴奋不已,催促乐惠贞去拍黄荣。

  看到镜头转了过来,黄荣身旁的瘦高男神色微变,赶忙拉了下他。

  抖开他的手,黄荣扫了眼移过来的镜头,脸色更黑了几分,但却闭上了嘴巴。

  看了他一眼,陶臻没有搭理他,开始点评:“满汉楼欧师傅的这道炭烤松茸,火候控制极佳,连离火到入口的这段自然熟成时间也算得精准,口感十分完美。”

  “其实欧师傅选用的这种延边松茸味道并不算顶尖,单论风味而言,其实西藏地区的松茸才称得上是顶级。”

  “不过欧师傅却用高超的技艺和对火候的精准把控,用八十分的食材,呈现了九十分的滋味,这不能说是化腐朽为神奇,但也称得上是画龙点睛了,这就是厨师的魅力所在!”

  顿了下,他继续说:“黄师傅的这道酥酪蝉用料十分讲究,选用了珍贵的醍醐来制作,但我想说,他有些暴殄天物了。”

  台下的黄荣攥紧了拳头,盯着他的眼睛仿佛要冒出火焰来。

  陶臻还是没搭理他,而是微笑看向费南问:“至于为什么,我想费南评委一定和我有一样的判断。”

  见他击鼓传花,把话头抛给了自己,费南笑了笑,接过话头,直接了当的说:“他糖放多了。”

  听到费南的话,黄荣一愣,面色随之一变。




    本章完

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