在徐拙全神贯注看谢海龙的操作的时候，锅里的那些食材已经被炸干，谢海龙用漏勺把这些碎渣捞出来扔掉，然后将剁好的那些蒜蓉，分出一半倒进了锅里。
倒进锅里之后，他便拿着勺子在锅里不停的翻搅，让蒜蓉在油锅里受热均匀，这样更方便炸出香味儿。
另外，这样翻炒也能加快蒜蓉中的水汽蒸发，使得蒜香味儿更加浓郁。
这一步跟刚刚一样，也不能开大火，得用小火慢慢熬，这样才能把蒜蓉中的香味儿彻底熬出来。
等到锅里的蒜变成金黄的颜色，同时香味儿变得浓郁的时候，谢海龙便把火关掉，然后往里面放入生抽、蚝油、白糖，还有剩下那一半蒜蓉。
这种一半生蒜一半熟蒜的蒜蓉酱，行话叫金银蒜，既有熟蒜的香味儿，也有生蒜的辣味儿，吃起来特别过瘾。
生蒜和调料倒进锅里之后，谢海龙只是略微搅拌一下，然后便关火出锅，将这些蒜蓉酱盛进了一个盆里。
做完这些之后，谢海龙补充着说道：“要是大家喜欢吃辣味儿的蒜蓉酱，还可以买一些小米辣剁碎了加进去，这样熬出来的蒜蓉酱比较辣，吃起来也很过瘾。”
这些蒜蓉酱比较多，一次肯定吃不完，可以用玻璃瓶装起来封好放在冰箱里，什么时候想吃什么时候拿出来就行。
毕竟这些酱里面的油脂比较多，能够让蒜蓉酱保持很长时间不会腐坏。
这会儿蒜蓉酱已经做好，可以进行接下来的步骤了。
谢海龙将蒜蓉酱放在一边，然后将大虾端过来，开始改刀进行制作。
没做这一步的时候，徐拙总觉得应该会好难。
但是看了谢海龙的操作之后他才发现……
卧槽，居然这么简单！
会了会了，这次真的学会了！
————————
最近戴眼镜越来越不舒服，今天去查了一下才发现度数升高了五十，现在的眼镜已经不匹配了，又重新配了副眼镜，到这会儿才更新，真是对不住啊。
本章完
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倒进锅里之后，他便拿着勺子在锅里不停的翻搅，让蒜蓉在油锅里受热均匀，这样更方便炸出香味儿。
另外，这样翻炒也能加快蒜蓉中的水汽蒸发，使得蒜香味儿更加浓郁。
这一步跟刚刚一样，也不能开大火，得用小火慢慢熬，这样才能把蒜蓉中的香味儿彻底熬出来。
等到锅里的蒜变成金黄的颜色，同时香味儿变得浓郁的时候，谢海龙便把火关掉，然后往里面放入生抽、蚝油、白糖，还有剩下那一半蒜蓉。
这种一半生蒜一半熟蒜的蒜蓉酱，行话叫金银蒜，既有熟蒜的香味儿，也有生蒜的辣味儿，吃起来特别过瘾。
生蒜和调料倒进锅里之后，谢海龙只是略微搅拌一下，然后便关火出锅，将这些蒜蓉酱盛进了一个盆里。
做完这些之后，谢海龙补充着说道：“要是大家喜欢吃辣味儿的蒜蓉酱，还可以买一些小米辣剁碎了加进去，这样熬出来的蒜蓉酱比较辣，吃起来也很过瘾。”
这些蒜蓉酱比较多，一次肯定吃不完，可以用玻璃瓶装起来封好放在冰箱里，什么时候想吃什么时候拿出来就行。
毕竟这些酱里面的油脂比较多，能够让蒜蓉酱保持很长时间不会腐坏。
这会儿蒜蓉酱已经做好，可以进行接下来的步骤了。
谢海龙将蒜蓉酱放在一边，然后将大虾端过来，开始改刀进行制作。
没做这一步的时候，徐拙总觉得应该会好难。
但是看了谢海龙的操作之后他才发现……
卧槽，居然这么简单！
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