第859章 你就说讲究不讲究吧【求月票】-第2/2页

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  虽然不一定要做到谈笑间樯橹灰飞烟灭,但也得保持智珠在握的那份气度和悠然。

  九点半的时候,徐文海两口子和魏君明两口子结伴来了。

  进屋后,这两对父母都选择性的忽略了厨房中正在和面的徐老板,而是扫视一圈,带着疑惑的口气问了同一个问题。

  “可可呢?她不是来省城了吗?”

  厨房里,徐老板长叹一声,自己果然是亲生的。

  不过这样也好,省得以后婆媳之间闹矛盾。

  做羊肉烧卖要用烫面,这样做出来的烧卖才会皮薄馅大,美味可口。

  假如想要颜值再高点,就得往里加澄面了。

  澄面会让面皮呈现半透明的样子,比单纯用面粉的颜值高不少。

  徐拙往盆里倒入面粉,然后又抓了几把澄面放进去拌匀。

  澄面不能放太多,那样的话面皮不容易捏到一起。

  拌匀后,一手拿着筷子搅拌,一手提着水壶往里面倒入开水。

  等盆里的面粉成为面絮,徐拙就放下筷子,用手把面絮揉成面团。

  面絮很烫手,所以揉的时候要小心点。

  徐老板的操作基本上就是快速揉一两下,然后再把手收回去,然后换另一只手继续重复操作。

  “做啥呢?跟熊仔围在锅边偷肉怕烫到爪子一样……”

  陈桂芳一边调侃自家的傻狍子,一边闪身进了厨房。

  “做羊肉烧卖呢,你帮不上忙,出去换你老公进来吧。”

  徐拙也没客气,和好面就得剁羊肉了,这种没啥技术含量的力气活儿,还是交给老爹比较好。

  至于那条鱼……

  自然是让魏君明来收拾了。

  咱别的排面没有,身边的名厨还是不缺的。

  名厨打下手,你说讲究不讲究?

  谁知一说做羊肉烧卖,陈桂芳很来劲。

  “儿砸,你把面和好羊肉剁好就别管了妈别的不会,但是这羊肉烧卖还是会的。

  你不知道,当时我跟你爸在内蒙大草原旅游的时候,跟当地人学过,你爸吃了都说好。”

  徐老板心里呵呵一声。

  就徐文海那家庭地位,他要说不好吃……

  “厨房榻榻米雅座一位!”




    本章完

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